Çorba

Bir malikanenin çok güzel yemek pişiren bir aşçısı varmış. Evin beyi birgün aşçıya demiş ki:
- Sakın yanlış anlama ama dışarıda yediğim işkembe çorbasının tadını senin yaptığında bulamıyorum!

Aşçı gülerek yanıtlamış:
- Beyefendi dışarıdaki ustalar işkembeyi fazla temizlemez,ondandır...